Il progetto I Nuovi nasce come percorso di formazione e avviamento al lavoro promosso dalla Fondazione Teatro della Toscana.

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All'interno del progetto Nuovo Teatro e Nuovo Attore il gruppo ha gestito il Teatro Niccolini di Firenze dal 2018 al 2020. 

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Nell'aprile 2021 il gruppo è diventato associazione culturale e collabora con diversi enti sul territorio della città metropolitana di Firenze.

La ricerca artistica de I Nuovi, come suggerisce il nome, è improntata verso la necessità di un nuovo teatro attento alla partecipazione dei giovani, inclusivo e rivolto alla comunità.